Etiqueta aceite

6 Ago

¿Qué tipos de aceites existen?

En España y cada vez más en todo el mundo se sabe que el aceite de oliva es el mas sano de todas las variedades que existen. Hoy venimos a hablar cuales otros se pueden utilizar en el mundo de la hostelería.

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11 Jun

Importancia de reciclar el aceite de oliva

El aceite de oliva es muy resistente, se puede reutilizar mucho más fácil que cualquier otro tipo de aceite.

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5 Jun

Aceite como detalle de boda

El detalle estrella de este año en eventos como bodas o bautizos son las botellitas miniatura.

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27 Mar

Descubre nuestro aceite más especial

Nuestros aceites especiales pueden llegar a cualquier rincón. Poder saborear y degustar la calidad de estos óleos extremeños ya está a tu alcance. Visita nuestra tienda online y hazte con el tuyo. Diferentes tipos de aceite para los más exigentes. ¡Ah, y todos son AOVE!

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28 Feb

La dieta mediterránea

La dieta mediterránea es más que un estilo de vida y, sobre todo, saludable. ¿Sabes cuál es el ingrediente estrella? Efectivamente, el aceite de oliva. Y no podemos estar más orgullosos como transmisores del oleoturismo. Los vegetales, verduras, pan, trigo, vinagre, frutas… están reinados por la fuente principal: el aceite de oliva. Y es que […]

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21 Feb

La almazara

La almazara, definida como el molino, lugar o espacio en el que se exprime la aceituna para conseguir el aceite. Su origen se encuentra en las antiguas civilizaciones, cuando el aceite de oliva empezaba a traspasar las fronteras del comercio exterior. Las primeras almazaras eran como un mortero de piedra caracterizadas por sus más de […]

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7 Feb

‘Sí quiero’ al oro líquido todos los días de mi vida

La riqueza de la gastronomía reside en el aceite. El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que se denomina como oro líquido por su espléndida calidad y la multitud de beneficios saludables que puede aportar. Es capaz de brillar por sí mismo, con esa especialidad que le otorga la condición de ser imprescindible en una […]

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31 Ene

Súmate al Oleoturismo en nuestra alquería

Alquería del Xúquer ofrece la oportunidad de conocer de primera mano sus olivos milenarios con una visita en la que te adentrarás en la historia, tradición y curiosidades de toda la producción del aceite y el entorno de la Alquería. Perteneciente a la segunda expansión agraria valencia, las instalaciones quedarán al descubierto con una visita […]

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29 Ene

Los aceites de Alquería del Xúquer

En Alqueria del Xuquer contamos con 3 tipos de aceite. Todos vienen de Extremadura, tanto de Cáceres como de Badajoz. De estos tres tipos, solo uno es filtrado. 💚 Los olivos crecen en condiciones adversas de secano, las cosechas son escasas pero de elevada calidad. El aceite sin filtrado requiere una recogida previa, otorgando la baja acidez con mucho más […]

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22 Ene

Evento de ensueño en la Alquería del Xuquer

A pocos metros del Río Júcar está la Alquería del Xúquer, un enclave mágico y único para tu celebración especial. Este espacio, totalmente reformado, se alzó a mediados del siglo XIX en un entorno rural privilegiado que cuenta con una multitud de olivos milenarios como invitados estrella. Una boda es un recuerdo imborrable y desde […]

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